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嵐のおとも~羽をつけた羊~

嵐5人が大好き♪特に翔ちゃんを全身全霊、愛を込めて応援中!!

 

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きょうのばんごはん3/24 

本日はこちらなりよ

■3/24
きょうの晩ごはん3/24 

ポークソテー  
 麻婆豆腐
 焼き魚(あじ)
 グリーンサラダ
 ポークソテー

 マーボ豆腐は市販のソースを使っちゃてます
 まこじは絶対に「丸美屋」じゃないとダメで
 「クックドゥ」にすると「今日何かいつもと違うよね」って言われます
 何で分かるんだ??
 で、市販のソースに白みそをちょこっと加えてます
 ちょっと甘みが出ます

 実は庶民の味方「餃子の王将」のマーボ豆腐が好きなんで
 あの味に近づけたいんですが、
 なかなかうまくいかないんだよな~

 ポークソテーは
 普通に厚めのロースを塩こしょうで味付けして焼くのですが
 焼くときに「キューピー味わいすっきりドレッシング」のレモンを
 ふりかけてソテーしました。
 ほどよい酸味が肉の油ぽさをまさにすっきりしてくれてます
 http://www.kewpie.co.jp/dressing/#/top
 
 私、終わりかけのドレッシング(さらさら系の)をよく肉とか
 野菜炒めとかにかけちゃうんですよね

 オイルも酢も入っているから炒めものにいいのかな・・・。

 おすすめですよ



ぽちっと押して頂けると
有り難き幸せ・・・m(_ _)m

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